How to Prepare Perfect Tahu Kocek

Tahu Kocek.

You can have Tahu Kocek using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Kocek

1. You need 20 biji of tahu goreng.
2. Prepare 150 gr of tepung terigu.
3. It's 150 gr of tepung tapioka.
4. You need 3 siung of bawang putih haluskan.
5. Prepare 1 batang of daun bawang.
6. It's Secukupnya of kaldu bubuk, air mendidih, minyak goreng.
7. You need of Bahan sambal.
8. It's 7 biji of cabe rawit merah.
9. It's 1 siung of bawang putih.
10. You need Secukupnya of garam, kaldu bubuk.

Tahu Kocek instructions

1. Siapkan bahannya.
2. Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih yang sudah di haluskan, kaldu bubuk, aduk rata, tuang air mendidih, tuang secara bertahap, aduk rata.
3. Isikan adonan ke tahu goreng, lakukan sampai selesai, kukus, angkat, iris iris lalu di goreng.
4. Masukkan ke sambal, aduk aduk.