How to Cook Perfect Tahu Balado

Tahu Balado.

You can cook Tahu Balado using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Balado

1. It's 4 buah of tahu, potong² kotak.
2. It's 1 sdt of bubuk ketumbar.
3. It's 1 sdt of kunyit bubuk.
4. It's 1/2 sdt of garam.
5. It's of Bumbu halus.
6. You need 5 buah of cabe rawet.
7. It's 1 sachet of bon cabe level 10.
8. You need 10 of bawang merah.
9. You need 2 of bawang putih.
10. You need 1/2 sdt of garam.
11. You need 1/2 sdt of gula halus.
12. You need 1 buah of tomat.

Tahu Balado step by step

1. Potong tahu menjadi 4 bagian, rendam tahu dengan air yang sudah diberi garam, bubuk ketumbar, bubuk kunyit selama 1 jam.
2. Haluskan bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, garam).
3. Panaskan minyak, goreng tahunya..
4. Masak cabe yang sudah dihaluskan dengan api kecil, tambahkan gula..
5. Masak cabe sampai bau langgu hilang dan wangi masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata tahunya, koreksi rasanya kalau sudah pas api bisa dimatikan..
6. Tahu baladonya siap dihidangkan....😋..